追蹤
四壞球,是壞球
關於部落格
一旦放棄就全部結束了 
只要不放棄 
總會看到陽光的
  • 114233

    累積人氣

  • 7

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

[果醬] 金桔果醬

冬日,適合來杯熱呼呼的紅茶,搭上果醬,整個心情都好了起來呢!
 

IMG_1646
印象中,在米姬的部落格中看過果醬的做法,搜尋了一下,找到了這篇<十二月天的金桔醬>,怎麼看怎麼美味,想到酸酸的金桔,口水就直流,十二月了,也該是金桔出現的時候了,當下就決定來裝一下賢慧。

到市場買了新鮮的金桔,還碰上了號稱什麼都會做的熱心大叔,告訴我該怎麼煮果醬,大叔說,拿擠檸檬的工具把金桔籽擠出,然後‧‧‧‧‧‧‧,其實後面我都沒認真聽,因為覺得有點麻煩,所以還是照米姬的方法來吧XD

柑橘類的香味讓人整個心情愉快,一邊洗著金桔一邊吃著金桔,差點就把主角通通塞進肚子保存了。不過,第一次的經驗不是那麼的美麗,有夠呆的用了節能鍋,結果,煮太久了,整鍋果醬變成了糖膏,而主角金桔也變得硬梆梆的,囧rz。

不死心的又跑去買了金桔,打算再挑戰一次,真的再失敗我就認命了,這次金桔阿姨也和我分享了煮果醬的方法(這些菜市場的大叔大嬸人真好),阿姨的方法和米姬的是一樣的,阿姨說要先把金桔"刺山洞",這樣的用辭讓我內心狂笑!


 
IMG_1656
 
在果醬瓶上綁上花布,加上米姬分享的標籤圖,質感大大加分,一整個就像市售的果醬,媽呀!我怎麼可以這麼賢慧呀(跩)!
 
IMG_1662

 
IMG_1659
 
最後偷偷放上新入手的小野人騷包藍,相機包不但能揹鏡頭還能揹果醬唷(大誤)!!!!
 
IMG_1667

下次,再來挑戰什麼果醬呢?
相簿設定
標籤設定
相簿狀態