追蹤
四壞球,是壞球
關於部落格
一旦放棄就全部結束了 
只要不放棄 
總會看到陽光的
  • 114233

    累積人氣

  • 7

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

[果醬] 偽木瓜之紅心芭樂

看這顏色,如果我說這是一款木瓜果醬,我想應該也有人會相信吧!!

IMG_3998

因為在欉紅的紅心芭樂果醬名聲太響亮,我一直惦記著要做紅心芭樂果醬,再加上上次做芭樂果醬感覺還不錯 (不就是老王心態嗎),所以一直在市場尋覓紅心芭樂。

 

IMG_4014

三月初回屏東掃墓時,意外在市場看到了紅心芭樂,不過,兩個很兩光的傢伙只帶了不到 200 元出門,連買菜都還需要精算一下,只好默默含淚和他說再見,是說,從屏東買水果回新竹也太像神經病了,而且土先生應該會給我白眼吧。

當然,紅心芭樂果醬的做法和成份完全和芭樂果醬一樣,貼這一篇,只是為了留點記錄XD。

IMG_4016

這瓶果醬小小的遺憾是,我忘了把蘋果打碎啦,囧,因為芭樂的果膠比較少,所以我加了些蘋果,不過切片的蘋果在這紅通通的果醬中好突兀呀。

25


材料:紅心芭樂、蘋果、冰糖、蘭姆酒、檸檬

《延伸閱讀》
在欉紅紅心芭樂果醬製作過程

 

 

 

 

 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態